辽宁35选7开好运奖结果查询: 春季養生喝什么湯好呢? 春季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-11-01 11:48:59 閱讀:
春季自立春時日開始,歷經雨水、驚蜇、春風、清明、谷雨共六個節氣。在經過由寒到暖的氣候轉變后,人體生理機能、新陳代謝也進入最活躍的時期。然而春季又是多風、多雨、多寒、多濕之季,乍暖還寒,晝夜溫差大,人體機能也要順應春令舒暢生發之氣,故而注重春季養生,一定要掌握以上這些特點,從飲食、起居等各方面加以調適。
 
春天是健康投資的最佳季節。因此春季養生須遵循“養陽為主,養陰次之”的規律。“春夏養陽,秋冬養陰”是我國古代醫學家根據自然界四季變化對人體臟腑氣血功能的影響而提出的養生總則。
春季喝什么湯補身體呢?
 
1、蘿卜豬骨湯
 
材料:豬排骨,蘿卜,枸杞。做法,把豬骨和蘿卜一起放入清水里煮,當然了如果你想要肉更好吃的話,也可以等到水開的時候在放進去,切記在中間是不能在加水的,加水的話就破壞了湯的營養了。起鍋的時候酒入枸杞子就可以了。功效:清熱解毒,促消化,消腫利水,強健腰骨。春季喝什么湯最滋補
 
2、胡蘿卜豬肝湯
 
原料:胡蘿卜,豬肝,各種調味品(因為午后的豬肝其實已經生成了很多不利于健康的物質,所以豬肝盡量選擇那些新鮮的。做法:把豬肝和胡蘿卜一起洗干凈,然后把豬肝成切成片越薄口感會越好,把胡蘿卜切成絲,鍋里用燒開水備用,等水開的時候再把胡蘿卜放進走煮,后放豬肝,因為豬肝比胡蘿卜容易煮爛。功效:補血,明目,養肝,由其是適用于春季肝火旺的問題,對緩解春困,預防頭暈腦花等都能起到一個很好的食補的作用。
 
3、蘭花雞肉湯
 
材料:蘭花若干,雞肉半只,雞蛋一個。做法,把雞肉切成塊備用,再把姜,大蒜,這些材料切成粉末狀。把切好的雞肉放入湯里煮,煮沸后加放調味品,燉半個小時,等到要出鍋的時候在放入蘭花就可以了。功效:養肝補血,由其是春季的時候更能促進肝臟的健康,蘭花雞肉湯還特別適合中老年人春季養生食用。
 
4、豬肉枸杞湯
 
材料:豬肉,枸杞,香油,鹽。做法:把豬肉洗干凈,切成片,枸杞子洗干凈,然后在鍋里燒開水(當然了如果你想保持湯底的清香的話,也可以在冷水就把豬肉,枸杞子一起放進去,豬肉,枸杞子放進后在開20分鐘左右就可以了。如果香要有更好的口感,也可以放入香油。功效:益氣,滋補,養肝,促脾胃健康,由其適合那些經?;嵊醒嵬賜次侍獾幕頰呤秤?。
 
春季在食材方面需要注意些什么呢?
 
1、要明確中醫“虛不受補”的醫理,即進補前應先調整好腸胃功能??上仁實狽騁恍┚餳叭瞬?、蜂王漿、牛奶、豆漿、紅棗和桂圓等等,有條件的可用芡實、紅棗、山藥、扁豆、花生仁加紅糖燉服,以增強腸胃道的消化吸收功能。
 
2、進補期間要忌服生冷、油膩食品,以免妨礙胃腸消化功能,從而影響補品的療效。進補中若遇感冒、發熱和腹瀉等癥,應暫停進補,以免補藥戀邪,反而使病情加重。
 
3、選擇進補要分人。一般而言,人參“大補元氣”確實是一種上好補品,但如服用不當或長期服用,會引起興奮、失眠、上腹飽脹和血壓升高等癥,醫學上稱之為“濫用人參綜合征”,所以專家們指出,患高血壓病、動脈硬化的人,不可把人參當做補品長期服用。
 
春季養生需要多吃些什么好呢?
 
1、山藥粥
 
做法:以鮮山藥100~200克,洗凈切片,與粳米100克同煮粥食用。效用:山藥味甘平,是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物。現代藥理學研究發現,山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等,具有滋補效果。中老年人在春季經常食用些山藥粥,補益頗多。
 
2、紅棗粥
 
做法:取紅棗50克,粳米100克,同煮為粥,早、晚溫熱服食。效用:紅棗具有良好的補益作用,能養血安神,適用于久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食??杉煸嬤嘍悅廊莼し粢彩譴笥幸媧Φ?。春季喝什么湯最滋補
 
3、芝麻粳米粥
 
做法:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。效用:此粥對肝腎功能不足、習慣性便秘等癥有良好療效。
 
4、薺菜粥
 
先將粳米100克倒入鍋內,加水煮沸,再加上少將的薺菜100克,同煮作粥。早、晚隨量食用。薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養豐富,味道甘美,薺菜還有防治麻診春季常見病的作用。近年來研究資料表明,食用薺菜等野菜,還有助于身體長高。
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